Uma receita deliciosa, experimente!
INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar
1 xícara de pinhões cozidos e descascados
1 cebola média, picada
1 ovo
1/2 xícara de arroz bem cozido
PORÇÕES
Serve 10 pessoas
TEMPO DE PREPARO
20 minutos
PASSO A PASSO
Em um processador, bata os pinhões, a cebola e o ovo.
Acrescente o arroz, queijo parmesão, salsa, tempere com sal, pimenta a gosto e misture sem bater.
Em uma panela coloque óleo em quantidade suficiente para mergulhar os bolinhos, leve ao fogo alto e deixe aquecer.
Despeje colheradas da massa no óleo quente e frite até ficarem dourados.
Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha.
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